Caol Ila

Die Destillerie Caol Ila wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson in einer Bucht an der Ostküste von Islay gegründet. Aufgrund dieser Lage wurde der Whisky über 100 Jahre lang ausschließlich per Schiff transportiert. Nach zahlreichen Eigentümerwechseln und kleinerer Ruhepausen wurde die Brennerei zwischen 1972 und 1974 grundlegend saniert und die Brennblasen von 2 auf 6 erweitert. Originalabfüllungen des Caol Ila Single Malt Whiskys sind seit 1988 wieder erhältlich.

Der Caol Ila 12 Jahre gehört seit 2006 als zweiter Islay Malt zur "Classic Malts" Serie. Diese Serie umfasst ebenso die Caol Ila Distillers Edition.

Die Destillerie Caol Ila wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson in einer Bucht an der Ostküste von Islay gegründet. Aufgrund dieser Lage wurde der Whisky über 100 Jahre lang... mehr erfahren »
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Caol Ila

Die Destillerie Caol Ila wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson in einer Bucht an der Ostküste von Islay gegründet. Aufgrund dieser Lage wurde der Whisky über 100 Jahre lang ausschließlich per Schiff transportiert. Nach zahlreichen Eigentümerwechseln und kleinerer Ruhepausen wurde die Brennerei zwischen 1972 und 1974 grundlegend saniert und die Brennblasen von 2 auf 6 erweitert. Originalabfüllungen des Caol Ila Single Malt Whiskys sind seit 1988 wieder erhältlich.

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Caol Ila 6 Jahre 2013 - 2020 Signatory Vintage...
Der Caol Ila 2013 - 2020 von Signatory Vintage reifte in einem Charred Wine Cask.
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Der Caol Ila 2009 - 2019 aus der Cask Strength Serie von Signatory reifte 9 Jahre im Bourbonfass und wurde nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt.
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Der Caol Ila 2010 - 2020 aus der Cask Strength Serie von Signatory reifte 9 Jahre in einem Refill Sherryfass und wurde nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt.
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