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- Artikel-Nr.: MacCGl2
- Hersteller: Macaloney Brewers & Distillers Ltd. 761 Enterprice Crescent, Victoria, BC, Canada V8Z 6P7/CA
Von kanadischen Single-Malt- und Bier-Enthusiasten per Crowdfunding finanziert, begann die Craft-Brennerei (und -Brauerei) 2016 mit der Produktion auf der Pazifikinsel Vancouver Island. Die Köpfe dahinter: drei Schotten. Ex-Diageo Master Distiller Mike Nicolson, der 2017 verstorbene Whisky-Einstein Dr. Jim Swan sowie Gründer und Fermentationsexperte Dr. Graeme Macaloney. Aus kanadischer Gerste brennen sie in Pot Stills von Forsyth’s fruchtige Destillate, die im Insel-Klima in amerikanischer und europäischer Eiche reifen. Dass es nur 3 Jahre für die Komplexität und Ausgewogenheit der unverfälschten Single Malts braucht, davon zeugen neuerliche Auszeichnungen.
Genießer können sich von der Qualität von Macaloney's Caledonian mit der cremigen „Signature Expression“ überzeugen, dem 46%igen Glenloy aus Bourbon-, Rotwein- und Sherryfässern.