Produkte von Caol Ila
Die Destillerie Caol Ila wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson in einer Bucht an der Ostküste von Islay gegründet. Aufgrund dieser Lage wurde der Whisky über 100 Jahre lang ausschließlich per Schiff transportiert. Nach zahlreichen Eigentümerwechseln und kleinerer Ruhepausen wurde die Brennerei zwischen 1972 und 1974 grundlegend saniert und die Brennblasen von 2 auf 6 erweitert. Originalabfüllungen des Caol Ila Single Malt Whiskys sind seit 1988 wieder erhältlich.
Der Caol Ila 12 Jahre gehört seit 2006 als zweiter Islay Malt zur "Classic Malts" Serie. Diese Serie umfasst ebenso die Caol Ila Distillers Edition.
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Hinter den Abfüllungen des zehnten Batches der Reihe Reserve Casks steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer...
Inhalt
0.7 Liter
(89,86 €
* / 1 Liter)
62,90 €
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Der 11-jährige Caol Ila erhielt seine Schlussreifung in einem besonderen Manzanilla Sherry Butt. Er zeigt feine ledrige und ölig-nussige Aromen sowie warmen Rauch und eine frische maritime Note: PEAT SMOKE - SEA BREEZE - NEW LEATHER.
Inhalt
0.7 Liter
(141,29 €
* / 1 Liter)
98,90 €
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Als erster Reiter verkündet der Caol Ila 2012/2022 den Start in die Horseman-Serie. Düster illustriert von Tom Thiel, dessen Kunst u.a. auf CD-Covern der Melodic-Death-Metal-Band „Amon Amarth“ oder auch auf der Vikings-Serie verewigt...
Inhalt
0.7 Liter
(171,29 €
* / 1 Liter)
119,90 €
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Kirsch-Kunden führt der unabhängige Abfüller jetzt in eine ruhige Bucht bei Port Askaig, mit Blick auf den Sound of Islay. Etwas versteckt liegt hier die Caol Ila Distillery. Ihr markanter, von kräftigem Torf, Zitrusfrüchten und...
Inhalt
0.7 Liter
(99,86 €
* / 1 Liter)
69,90 €
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Der Caol Ila 2010 - 2022 aus der Cask Strength Serie von Signatory reifte in Refill Hogsheads bevor er sein 22-monatiges Finish in einem frischen Sherry Butt erhielt. Er wurde nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Inhalt
0.7 Liter
(171,29 €
* / 1 Liter)
119,90 €
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Dank Finish mit dem italienischen Süßwein Vin Santo vorbelegten Cask ergänzt der Caol Ila 2010/2022 Noten Torfrauch, Vanille und BBQ um getrocknete sowie exotische Früchte wie Mango und gewürzte Melone.
Inhalt
0.7 Liter
(164,14 €
* / 1 Liter)
114,90 €
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Der kraftvolle Caol Ila 2011/2022 überzeugt mit BBQ-Noten, Torfrauch, maritimen Anklängen und einem Hauch Vanille aus dem klassischen Hogshead.
Inhalt
0.7 Liter
(142,84 €
* / 1 Liter)
99,99 €
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Dieser Single Malt Whisky gehört zur Distillers Edition von Caol Ila und durfte in Moscatel Fässern nachreifen.
Inhalt
0.7 Liter
(92,71 €
* / 1 Liter)
64,90 €
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Der Caol Ila 1984/2021 verließ nach 36 Jahren das Refill American Hogshead Nr. 3629.
Inhalt
0.7 Liter
(1.571,41 €
* / 1 Liter)
1.099,99 €
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Der Caol Ila 2014/2021 genoss seine Nachreifung im Pedro Ximénez Sherry Cask aus der namhaften Bodega Ximénez-Spínola und vermählt Küsten-Torf mit Frucht und Mokka.
Inhalt
0.7 Liter
(103,56 €
* / 1 Liter)
72,49 €
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Der Caol Ila 2010 - 2022 von Signatory Vintage reifte in zwei Hogsheads.
Inhalt
0.7 Liter
(71,29 €
* / 1 Liter)
49,90 €
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Zwei Port-Fässer haben den 10-jährigen Caol Ila geprägt. So präsentiert er sich als gelungene Kombination aus Islay-Aromen, wie süßem Rauch und Torf, mit Fruchtnoten von süßen Pflaumen.
Inhalt
0.7 Liter
(121,29 €
* / 1 Liter)
84,90 €
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