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- Artikel-Nr.: KilchBMSet
- Hersteller: Kilchoman Distillery Co. Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT/GB
Set aus Kilchoman Machir Bay und Kilchoman Am Bùrach
Kilchoman Am Bùrach:
Der Kilchoman Am Bùrach (gälisch für Durcheinander) entstand durch ein Versehen eines Stillman der Machir Bay und einem im Portfass gereiften Kilchoman vermischte. Der Whisky besteht somit aus Bourbon und Sherryfässern, die mit einem Portfass gereiften Kilchomanaus dem Jahr 2014 vermählt wurden. Im Anschluss reifte der Whisky nochmals 6 Jahre in Bourbonfässern um anschließend noch ein 6 monatiges Finish in Portfässern zu erhalten.
Kilchoman Machir Bay:
Aroma: intensiver Torfrauch, gekochte Früchte
Geschmack: süß, Vanille, Früchte
Abgang: lang anhaltend und rauchig
Der Kilchoman Machir Bay ist ein Vatting aus vier- und fünfjährigen Whiskys, wobei der 4-jährige für vier Wochen in Oloroso-Sherryfässern nachreifen durfte. Benannt wurde dieser Single Malt Whisky nach dem Strand unweit der Brennerei Kilchoman.