Arbikie Highland Rye 1794 Edtion 2020 48% 0,7l

Aroma: frische Nelken, Muskatnuss, weihnachtliche Gewürze, Thymian, erdige Noten, cremiges Karamell

Geschamck: Zimt, Piment, eine würzige Aromenvielfalt am Gaumen, gemildert von braunem Rohrzucker und frischem Honig

Abgang: mittellang mit anhaltender Fülle von Gewürzen

Arbikie Highland Rye ist nach über 100 Jahren der erste neue schottische Whisky, für den Roggen Verwendung findet.

So ist der Arbikie Highland Rye „1794“ (was sich auf die älteste urkundliche Erwähnung einer Brennerei auf dem Arbikie Estate bezieht) so alles andere als vertraut.

Mit einer Maische aus Arantes Roggen, Odyssey Gerstenmalz und Viscount Weizen produziert die Brennerei ein echtes Unikum in der schottischen Whiskywelt, das zudem in New Charred American Oak, also frischer Eiche reifte!

Vorerst in Very Limited Releases abgefüllt, erscheint der Arbikie Rye einmal jährlich in neuer Auflage. Die 2020’er Release kommt in 48% Vol. daher, selbstverständlich ohne Zusatz von Farbstoff und ebenso ohne Kühlfiltrierung.

Das Ergebnis ist ein üppiger, knackig frischer und zugleich eleganter Tropfen, vollmundig dominiert von Zimt- und Honigaromen nebst Piment und reichlich Vanille.